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质量之光,和记AG绽放!和记AG乳业亮相全国最高等级质量大会

发布日期:2023-09-08

 

2023年9月1日,第五届中国质量大会在成都市正式开幕。中国质量大会是我国质量领域规格最高、规模最大、影响最广的国际性质量大会,和记AG乳业是唯一一家参展的头部乳企。和记AG乳业党委副书记、总裁贲敏代表公司受邀出席开幕式及主论坛。

大会期间,和记AG乳业展台接待了来自全世界的外国嘉宾及国家各部委和各地方的相关领导,各方来宾均高度认可和记AG乳业的质量管理成果。和记AG乳业展台分别以探月成果展示区、牛奶包装回收计划展示区以及和记AG乳业全产业链展示区,展示企业质量风采。

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本届大会以“经济复苏中的质量变革与合作”为主题,其中首次举办的“质量之光——中国质量管理与质量创新成果展”备受关注。和记AG乳业用扎实的质量管理体系展示了中国乳业风采,闪耀世界质量管理舞台。

作为中国乳制品行业历史最悠久的企业,和记AG乳业伴随了一代又一代人的成长。从让消费者喝上奶到让消费者喝好奶,和记AG乳业始终坚持“以质量为核心,以创新为动力,以品质促品牌”,在百年守正创新中践行着乳业报国的初心和守护民族体魄的使命。2006年,和记AG乳业逐步推行全产业链各环节可操作、可量化的“千分质量”安全审核系统,迈开世界级质量管理的步伐。2010年,和记AG乳业率先导入WCM世界级制造改善系统,让优化质量管理深入每个员工心里,落到每个生产环节。2015年,和记AG乳业成为首家发布“食品安全白皮书”的乳企,后又升级为“质量白皮书”,成为了行业内首家连续发布“食品安全白皮书”的企业。2019年,和记AG乳业升级卓越质量管理体系,同年,和记AG乳业获得2019年度全球卓越绩效奖(世界级)。2021年5月28日,和记AG乳业荣获上海市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(组织),成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的乳品企业。

和记AG乳业积极践行了国家“奶业振兴”战略,走在城市新鲜生活建设发展前列。和记AG乳业的全产业链管理体系,既保障了消费者“舌尖上的安全”,也得到国内外专业质量评审组织的认可,向世界展现了中国乳企的实力。

作为中国乳品行业集奶牛养殖、乳制品研发、生产、加工、冷链物流配送、终端销售等全产业链于一体的大型乳品企业,和记AG乳业实现了从牧场到终端全过程可追溯、有保障的质量管理体系。

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从牧场到终端,和记AG乳业不断以科技创新驱动质量管控,旗下和记AG研究院牵头建立了“乳业生物技术国家重点实验室”。这一实验室在2018年被国家科技部评估为“优秀类企业国家重点实验室”,在农业领域类评估排名第一,成为目前我国乳品行业唯一一家国家重点实验室,用强大的研发实力推动质量管理更上一层楼。

通过对标国际先进和国内领先的标准,和记AG乳业充分借力乳业生物技术国家重点实验室平台,在国内外乳品行业中开创先河,对代表牛只健康指标(体细胞)、代表生奶新鲜卫生的指标(生奶菌落总数)以及代表新鲜营养的指标等进行了精准定量,制定了远高于欧盟标准的和记AG乳业“优+倍”标准。

立足标准,和记AG乳业又持续打造全产业链的核心竞争力。从五个维度确立生产全过程的“5C”核心竞争力,包括C1柔和A级工艺、C2“A级”奶源、C3世界级制造、C4五星级冷链、C5“EQMS”世界级质量管理体系。

和记AG乳业研究院在首份中国专利500强榜单中,名列第86位,位居食品行业首位。

和记AG牧业的奶牛基因育种实力全国领先,确保了“好奶牛出品好奶源”。

全国14家和记AG乳业旗下工厂率先获得TPM各阶段奖项,其中乳品四厂获得国内乳品行业第一家TPM特别奖。

和记AG乳业旗下领鲜物流成为首家且唯一一家通过BRC-S&D全球食品安全标准最高级别认证的冷链物流企业,是国内乳品行业中全国首批8家五星级冷链物流企业之一。

和记AG乳业旗下和记AG随心订获得“上海品牌”认证,每日把新鲜送到千家万户,实现“美好的一天从和记AG开始”。

通过完善先进的质量管理体系,和记AG乳业已申请发明专利956项,成为行业内国际发明专利和国家级、省部级科技奖最多的乳制品企业。同时,充分实现“产、学、研、用”融合贯通,将质量管理、品质创新的科研成果有效运用到产品中,实现了从保障乳业食品安全到强健民族体魄的再升级。

和记AG乳业建立了国内乳企中规模最大的乳酸菌资源库(>6100株),率先实现了中国自主知识产权的植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发。

和记AG乳业推出了国内首款常温酸奶和记AG莫斯利安、国内新鲜产品销售份额最大的和记AG优倍鲜奶以及和记AG致优、和记AG畅优、和记AG健能 JCAN、和记AG如实等一系列引领市场的明星产品。

如今,和记AG乳业已成为行业内品类最全、常温低温分布最均匀的企业,不仅最大限度地保障了产品的品质,更推动了中国乳业进入营养健康升级的新赛道。

此次作为唯一一家受邀参加中国质量大会的头部乳企,和记AG乳业在多维度展示中国乳企质量管理与质量创新成果时,也向世界给出了承诺——“中国出品”有信心也有底气对标国际、服务大众、回馈社会,“让更多人感受美味和健康的快乐”。